음.. 캐나다 밴쿠버에서 어학연수 시절.. --;; 서양음식 보다는

중국음식을 더 많이 먹었더랬죠 --;;  홈스테이 집주인이 홍콩사람인 관계로 --;;

아무튼 소개해 드릴 음식은 ㅋ 비둘기 고기..

어찌보면 치킨과 비슷하게 생겼지만..

단백한 맛과, 고소한 맛이 더 한 ^^;; 비둘기 고기!

물론 식용으로 키운 비둘기 입니다.

서울에서 흔히 보는 닭둘기와는 비교하지 말아주세용~

근데 모르죠 --;; 실상은 다를지 ㅋ

아무튼... 요 비둘기 고기가 상당히 맛있다는 말씀~!

처음에는 거부감으로 못먹었는데..

너무나 맛있게 먹는 홈스테이 가족들 때문에..

한번 먹어보고 그 맛에 푸~욱~! 빠졌습니다. ㅋ

지금도 먹고 싶네요..


생각을 달리하니까.. 더러운 비둘기가 연상되지 않고

그냥 음식으로 받아드리게 되더라구요 ㅋ

사람이 이래서 간사하다니까요.. --;;

근데.. 그집 큰 딸이 비둘기 머리.. 뇌 파먹는 거 보고..

구멍난 비둘기 머리를 들이밀면서 "너도 먹을래?" 했을 때는

정말.. 주겨버리고 싶었음 --;;;

머리는 차마 못먹겠더라구요 ㅋ

추억의 별미~ 아!!!  "맛있는 비둘기 고기"  먹고파~

비둘기 머리~ 처음엔 징그러웠는데 나중엔 '오우~ 나름 큐트한데 ~ ㅋ"

저렇게 한 세트로 나옵니다..

날개 부위~ (다리인가 --;;)

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